Buffet con piano caldo in acciaio inox stampato. Struttura in acciaio inox e pannellatura in legno laminato standard o con sovra-pannellatura (SPP). I pannelli sono disponibili anche in acciaio inox (SST) e lamiera verniciata (CST). Dotato di piedini regolabili in altezza mascherabili con uno zoccolino. Termostato elettronico per regolare la temperatura. Il piano inox è dotato di uno scasso stampato di contenimento alto 30 mm ed ha bordi arrotondati e rubinetto di scarico per facilitarne la pulizia. Ciascun modulo può essere completato con diversi tipi di illuminazione, paratie e molti altri optional. Capacità 2 GN 1/1.