Carrello bagnomaria in acciaio inox AISI 304 con vasca unica stampata per vasche GN fino a 20cm (non incluse) e spigoli arrotondati, capacità 3 GN 1/1. Dotato di coibentazione a doppia parete e rubinetto di scarico. Riscaldamento tramite resistenze elettriche esterne con termostato meccanico (+30°/+90°) e doppia spia luminosa di funzionamento. Panello comandi ergonomico rivolto verso l'operatore e asportabile per una facile manutenzione. Equipaggiato con maniglia di spinta isolata con supporti in plastica e comodo gancio per appoggiare il cavo spiralato di alimentazione quando non in uso. Quattro paracolpi antitraccia e due silenziose ruote in poliammide con freno di serie.