Self Service

Notre gamme de modules self-service s’est enrichie de nouvelles lignes et de solutions innovantes, avec des propositions capables de répondre aux exigences esthétiques les plus variées, mais surtout de proposer des utilisations totalement différentes : des modules DROP-IN, conçus pour s’adapter à toute solution sur mesure, aux lignes OMNIA et ATHENA, parfaites pour aménager des lignes self-service dans les cantines d’entreprises ou d’écoles, jusqu’aux lignes KIDS et HAPPY, pensées pour les plus petits. Concept innovant doté d’une excellente modularité, la ligne BREAK est quant à elle idéale pour aménager avec style et praticité des salles de petit-déjeuner élégantes ou des espaces de conférence.

Notre gamme de modules en libre-service s’est enrichie de nouvelles lignes et de solutions innovantes, proposant des configurations capables de répondre aux exigences esthétiques les plus diverses, mais surtout d’offrir des usages totalement différents les uns des autres. Des lignes OMNIA et ATHENA, parfaites pour aménager des lignes self-service dans des cantines d’entreprises ou d’écoles, jusqu’aux lignes KIDS et HAPPY, pensées pour les plus petits. Concept innovant et doté d’une excellente modularité, la ligne BREAK est quant à elle idéale pour aménager avec style et praticité des élégantes salles de petit-déjeuner ou des espaces de conférence.

HELIOS : La nouvelle gamme de produits HELIOS comprend un large choix de plaques chauffantes et de lampes chauffantes décoratives et fonctionnelles, qui mettront en valeur la présentation de vos plats. Tous les produits sont facilement transportables et adaptés à l’installation rapide de banquets, réceptions ou buffets pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.

VULCANO : Plaques chauffantes en acier inox AISI 304 disponibles en différentes dimensions, également proposées avec rehausse chromée et lampes à infrarouge. Chauffage à sec avec thermostat mécanique (+30°/+90°C) et témoin lumineux de fonctionnement. Lampes à allumage indépendant avec bouton lumineux. Sur demande, les lampes infrarouges à lumière blanche sont disponibles.

INFRA / HALO : Structures de comptoir et pass-through en acier inox AISI 304 pour maintenir les aliments au chaud grâce aux lampes halogènes ou infrarouges. Les deux gammes de produits INFRA et HALO sont équipées de pare-haleine hygiéniques en plexiglas. La gamme INFRA est disponible en deux tailles, 2 et 3 GN 1/1. La nouvelle gamme de passes chauffants et présentoirs HALO est disponible en 3 tailles GN, de 2 à 4 GN 1/1.

Nouvelle ligne de buffets et de modules self-service, moderne et spécialement conçue pour nos plus jeunes clients, avec une hauteur réduite à 75 cm. L’association soignée de matériaux tels que le bois stratifié, l’acier inoxydable et le verre trempé fait de ces éléments non seulement des équipements professionnels, mais aussi de véritables éléments de décoration, conçus dans les moindres détails pour aménager les cantines des écoles maternelles et primaires ou les zones buffet dédiées aux enfants, adjacentes aux lignes self-service de hauteur standard.

Tous les modules DROP-IN sont disponibles en tailles de 3 à 5 GN 1/1. Les modules de base avec réfrigération statique (R) et à bain-marie (BM) sont également disponibles en taille 2 GN 1/1. Chaque module peut être composé de la seule cuve/plan ou complété par des superstructures équipées d’éclairage LED. Les modules chauds peuvent être équipés de lampes chauffantes halogènes (opt.HALO) ou de lampes LED + halogènes (opt.HALOLED).
Pour un maximum d’hygiène et de sécurité, en complément de la superstructure, vous pouvez choisir entre différents types de paraffinage; Opt. G1 : paraffiné avec verre trempé droit, Opt. G2 : paraffiné avec verre trempé incliné, Opt. G3 : fermeture totale en verre trempé du côté client, Opt. G6 : vitrine complètement fermée en verre trempé.
Les modules BM sont équipés de série d’un système de chargement d’eau direct en cuve (non automatique).