Foodservice & Catering

La recherche de nouvelles solutions et l’innovation constante appliquée aux produits déjà existants constituent la base pour garantir une gamme d’articles dédiée à la distribution et au maintien des aliments, capable de répondre à toutes les exigences des professionnels du secteur. Nos équipements se distinguent non seulement par leur haute valeur technologique, qui facilite le travail des opérateurs professionnels, mais aussi par leur rationalité, leur simplicité et leur ergonomie d’utilisation. Enfin, mais non des moindres, ils se caractérisent par l’essentialité des formes et l’attention constante portée aux détails que Rocam intègre dans chaque article qu’elle produit. Chaque produit est étudié et conçu pour respecter les normes d’hygiène les plus strictes, et l’acier inoxydable utilisé est entièrement de qualité AISI 304 d’origine européenne.

Rocam est toujours à la recherche de nouvelles solutions et d’idées innovantes qui peuvent impliquer l’utilisateur et maintenir un haut niveau de guest-experience. Notre gamme de boîtes chaudes et froides, chariots et tables pour le service de chambre est conçue pour permettre aux clients de recevoir et de consommer confortablement et en toute sécurité le petit déjeuner ou le dîner dans leur chambre sans avoir besoin d’encombrer la salle de petit-déjeuner et le restaurant. Le service peut être mis en œuvre en transportant non seulement les plats à l’intérieur de la boîte sous la table, mais aussi tout ce dont vous avez besoin pour consommer le repas comme des assiettes, verres, couverts et serviettes, limitant ainsi au maximum la possibilité de contamination par des agents extérieurs dans le parcours entre la cuisine de l’hôtel et la chambre.

Pour faciliter la distribution des repas dans autant de contextes que possible, nous avons conçu un grand nombre de chariots chauffants pour permettre aux clients de recevoir leurs plats à la température optimale.

Pour garder toutes les pièces en ordre et permettre un changement facile de la vaisselle.

Bandes chauffantes infrarouges pour maintenir les plats à la température optimale et servir au client des plats parfaits.