Comptoir réfrigéré encastré avec plan de travail en Betacryl. Le froid en haut est retenu par 3 cm par le rebord en acier inoxydable et par un cadre en Plexyglass de 8 cm de haut reposant sur l'étagère et amovible pour la présentation d'assiettes et de plateaux volumineux. Réfrigération statique alimentée par une unité de compresseur fonctionnant avec du gaz R290. La température est réglée par un thermostat numérique. Capacité 6 GN 1/1.