Drop-in réfrigéré ventilé avec évaporateur. La cuve est équipée par ventilateurs qui créent une lame d’air qui améliore l’efficacité de refroidissement et optimise la consommation énergétique. Panneaux de la base réglables en hauteur pour permettre l’insertion de casseroles GN (non incluses) max 100mm de haut. Les panneaux sont entièrement amovibles pour simplifier le nettoyage et l’entretien. Également disponible dans la version sans unité de refroidissement et prédisposé pour la connexion à distance (/REM).