Geblasenes Kühlbuffet mit Verdampfer, Edelstahlstruktur erhältlich mit Standard-Holzverkleidung oder Überzug (SPP), Edelstahlverkleidung (SST) oder pulverbeschichteter Verkleidung (CST). Ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen, die durch eine Sockelleiste verdeckt werden können. Der Brunnen ist mit Lüftungsschlitzen ausgestattet, die einen Luftstrom erzeugen, der die Kühlleistung verbessert und den Verbrauch optimiert. Um maximale Kühlleistung zu erreichen, sollte der Brunnen vollständig von der Vitrine G6 geschlossen werden. Bodenplatten in der Höhe verstellbar, um das Einsetzen von GN Behältern (nicht enthalten) bis maximal 100 mm Höhe zu ermöglichen. Die Bodenplatten sind vollständig abnehmbar, um Reinigungsund Wartungsarbeiten zu vereinfachen; Sie können auch verschiedene Neigungsgrade haben, um Lebensmittel besser zu präsentieren.