Statisch gekühltes Buffet mit gekühltem Unterfach. Die Wanne und der untere Raum sind dank 2 separaten Kompressoren, die von 2 elektronischen Thermostaten geregelt werden, mit unabhängiger Kühlung ausgestattet. Die Kühlgeräte werden mit R290-Gas betrieben. Tiefe Edelstahlwanne 26cm mit abgerundeten Ecken und Ablaufhahn. Das Sideboard hat eine Struktur aus rostfreiem Stahl und Paneele aus laminiertem Holz oder mit Überpaneelen (SPP). Die Platten sind auch in Edelstahl (SST) und lackiertem Blech (CST) erhältlich. Ausgestattet mit höhenverstellbaren Füssen, die mit einem Sockel verkleidet werden können. Das Sideboard kann mit verschiedenen Beleuchtungsarten, Trennwänden und vielen weiteren Optionen ergänzt werden.
Kapazität 3-4-5 GN 1/1, GN-Becken nicht inbegriffen.