Beheiztes Buffet mit Infrarotlampen, Struktur aus laminiertem Holz und verchromten Details. Kapazität 4 GN 1/1, obere Schale fest und zwei Tellerhalter vorne klappbar. Tiefe Wanne 18 cm mit Ablaufhahn. Wasserbadheizung mit mechanischem Thermostat (+30°/+90°) und Betriebsanzeige. Infrarot-Lampen mit rotem Licht. Unabhängige Zündung. Zwei Räder mit Ø125 mm Bremse enthalten. Ausgestattet mit industriellem Stecker.