Buffet climatizado con estructura de madera laminada. Calefacción por baño de agua con termostato digital y lámparas halógenas de encendido independiente con botón luminoso. Calota superior fija equipada con una carcasa para lámparas de calor halógenas que garantizan el mantenimiento de los alimentos mediante un calentamiento seco con luz blanca. Bañera profunda 26cm con grifo de carga. Equipado con enchufe industrial y dos ruedas de poliamida con freno de serie. Tamaño 6 GN 1/1, cubetas GN y espaciadores no incluidos.